- 新加坡食品局推出FTT表彰计划
- 该计划鼓励HoReCa的企业在当地采购并实现可持续发展
- 消费者可以识别和支持参与的企业
你是否曾想过如何帮助当地农民，并同时吃到美味、新鲜的食物？
新加坡为您提供了一个新的答案：从农场到餐桌（FTT）表彰计划。
这项令人振奋的倡议旨在表彰那些至少有15%的新鲜产品来自当地农场的酒店、餐馆和餐饮公司(HoReCa）。
让我们深入了解这一计划，以及你如何参与其中！
什么是FTT表彰计划？
新加坡食品局（SFA）创建了FTT表彰计划，以帮助支持本地农场并促进HoReCa部门的可持续发展。
通过与新加坡餐饮专业协会、新加坡餐馆协会和新加坡酒店协会等组织合作，FTT表彰计划向符合特定本地采购要求的企业颁发标识。
根据企业在当地采购的食品种类的多少，有三个不同的奖励等级–基本等级、中级等级和最高等级。
我们为什么要支持承认FTT的企业？
支持FTT认可的企业意味着享受新鲜的本地产品，并为新加坡的食品抗风险能力做出贡献。
正如RAS主席Andrew Kwan先生所说：”这一举措不仅支持当地农民，而且鼓励餐馆使用最新鲜的材料创造出独特的美味菜肴，以取悦他们的食客。”
我如何才能找到FTT认可的企业？
在参与计划的酒店、餐馆和餐饮公司的门贴和摇摆器上寻找FTT表彰计划的标志，或者在Eat-local-produce网站上找到该计划的企业名单。
支持这些企业是帮助环境和享受由当地原料制成的美味食物的好方法。
可行和实用的经验之谈
- 在FTT了解更多关于FTT表彰计划及其标准的信息
- 在您喜欢的餐馆和酒店寻找FTT表彰计划的标志
- 支持参与的企业，享受当地新鲜产品的好处
总之，FTT表彰计划是新加坡人支持当地农场、促进可持续餐饮和享受美味食物的绝佳方式。
通过选择光顾FTT认可的企业，我们可以对我们的环境和社区产生积极影响。
因此，下一次你在寻找用餐的地方时，请注意FTT表彰计划的标志，并给这些本地英雄以支持！
